Kaposvármost

Mindmegette

A kékzónákban, vagyis az átlagnál sokkal hosszabban élők általában növényi alapú ételeket fogyasztanak, amelyek sok rostot, vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaznak.

Vannak földünkön bizonyos helyek, ahol az emberek meglepő módon sokkal tovább élnek átlagosan, mint máshol...

Alig találunk manapság olyan feldolgozott élelmiszert, amelynek összetevői között ne szerepelnének a „misztikus” E-számok. Sokan már alapvetően egészségtelennek, betegségkeltőnek titulálja az E-adalékanyagokat, holott a legtöbbjük valójában ártalmatlan, „mindössze” a jobb eladhatóság érdekében csalnak velük a gyártók. Ami azonban a vegánokat és vegetáriánusokat aggaszthatja – és jogosan! –, hogy vajon mely E-számok takarnak állati eredetű anyagokat?

Aki kisebb falatokban eszik, az hamarabb érzi magát elteltnek. Ez még akkor is érvényes, ha valaki tévénézés közben nassol. Erre az eredményre jutottak a hollandiai Wageningen Egyetem tudósai.

Sokan úgy gondolják, hogy az emberi étkezés elképzelhetetlen tojás nélkül. Mind a fehérje, mind a sárgája nagyon fontos összetevőnek tűnik a gasztronómiában. Emellett rengeteg benne fehérje, tartalmaz antioxidánsokat, ásványi anyagokat és még finom is. Ám van néhány ok, amiért érdemes elgondolkodnunk mégis a tojás elhagyásán.

Amikor már az októberi vénasszonyok nyarán is túl vagyunk, a hirtelen beköszöntött hideg, párás, esős időben mielőbb érdemes feltuningolni szervezetünket a lehető legtöbb vitaminnal, a meghűlést, a fertőzéseket és azok makacs szövődményeit megelőzendő. Na de milyen idénygyümölcsöket, -zöldségeket együnk ilyenkor nagyobb mennyiségben? Kis összeállításunkból ezt is megtudhatod.

Ha éppen fogyókúrázol, és nem tudod, mely finom idénygyümölcsökkel egészítheted ki diétádat, vagy ha egyszerűen csak kordában akarod tartani gyümölcscukor-fogyasztásod (és megerősíteni immunrendszered) – íme az öt legjobb választás a téli kínálatból.

Quinoa, a szuperélelmiszer. Amikor már a könyökünkön jön ki a rizsköret meg a zabkása, vagy amikor fájdalmas sóhajjal szembesülünk azzal, hogy szinte minden ételünk valamilyen módon tartalmaz búzát, egyúttal valahogy nem tudunk nem az egyre több gluténérzékeny embertársunkra gondolni – akkor jól jön egy egészséges alternatíva.

Ez az a mondat, amit legtöbbünk – sok más hasonlóan tipikus kérdéssel együtt – már a háta közepére kíván. Valóban elgondolkodtató, hogy amúgy racionálisnak vélt ismerőseink vajon miből következtetnek arra, hogy „a hal nem hús”?

A vegetarianizmus újkeletűnek gondolt, de valójában nagyon is ősi táplálkozási forma, amely típusaitól függően az állati alapanyagok kiiktatásával létrejövő tiszta, egészséges étrendet jelenti.

Budapest Hírek Online

  • Robert Fico rendesen beindult: orosz tévéből üzent az európai vezetőknek
    2024. október 31. Csütörtök, 10:44

    Robert Fico, a szlovák miniszterelnök, szerdán kijelentette az orosz Rosszija 1 tévécsatorna 60 minut című műsorában, hogy fontosnak tartja, hogy az európai országok közös erőfeszítéssel érjék el a háború befejezését. Hozzátette, Szlovákia elkötelezett abban, hogy aktív szerepet vállaljon e folyamatban, és ha szükséges, hajlandó tárgyalni Vlagyimir Putyinnal, Oroszország elnökével.

  • A fővárosi közgyűlés kezdeni akar valamit a lakhatási válsággal
    2024. október 31. Csütörtök, 10:39

    Szerdán a Fővárosi Közgyűlés jóváhagyta a fővárosi lakhatási programok kormányzati támogatását célzó javaslatcsomagot. A cél a lakásállomány és ingatlanok hatékonyabb kihasználása, a lakhatás megfizethetőségének növelése, valamint a budapesti lakáskínálat és a megfizethető bérlakásszektor kibővítése.

  • A kínai elektromos autókra kivetett büntetővámok az EU-nak ártanak a legjobban
    2024. október 31. Csütörtök, 10:36

    Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter csütörtöki budapesti nyilatkozatában rámutatott, hogy az Európai Bizottság által a kínai elektromos járművekre kivetett büntetővámok mélyen érintik a kontinens versenyképességét.

  • Döbbenet: hibásan fordították le Newton törvényét?
    2024. október 30. Szerda, 10:39

    Daniel Hook filológus kijelentette, hogy Isaac Newton első törvényének megfogalmazása, amelyet a fizikusok világszerte használnak, kiderült, hogy latinról angolra fordítási hiba eredménye.

  • Hogyan védekezzünk a megfázás ellen ősszel?
    2024. október 30. Szerda, 10:36

    Az őszi hónapok elérkeztével a természet csodálatos színkavalkádja mellett sajnos a megfázásos megbetegedések is egyre gyakoribbá válnak. A

  • Fico megtiszteltetésnek venné, ha meghívnák Moszkvában a Győzelem Napjára
    2024. október 30. Szerda, 10:31

    Robert Fico szlovák miniszterelnök közölte, hogy szeretne Moszkvába menni a május 9-i győzelmi parádéra.

  • Új tipusú rákgyógyszert fedeztek fel
    2024. október 28. Hétfő, 09:32

    A Cold Spring Harbor Laboratory (CSHL) kutatói azt találták, hogy a prooxidáns menadion-kiegészítő lassítja a prosztatarák progresszióját egerekben.

  • Győzött Georgiában (Grúzia) Orbán szövetségese
    2024. október 28. Hétfő, 09:28

    Orbán Viktor miniszterelnök hivatalos látogatást tesz Georgiában (Grúzia) október 28-29-én - erősítette meg vasárnap Havasi Bertalan, a miniszterelnök sajtófőnöke a tbiliszi kormány tájékoztatására hivatkozó georgiai sajtóhíreket.

  • Trump hatalmas naggyűlést tartott New Yorkban
    2024. október 28. Hétfő, 09:27

    Donald Trump, a volt amerikai elnök, vasárnap a New York-i Madison Square Gardenben, a világ egyik legismertebb rendezvényhelyszínén tartott választási gyűlést.

  • Halottak napja: lehet, hogy sok mindent újra kellene gondolnunk
    2024. október 26. Szombat, 16:39

    Idén is országos edukációs kampányt indít az öt temetkezési szervezet a közelgő halottak napja alkalmából, a „A halál nem tabu - beszéljünk róla!” címmel.